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"Essen ist Genuss und Lebensfreude"

ganzheitlich - psychologische ernährungsberatung

reta corina luzzi - barblan

die idee

Die ganzheitliche Ernährungsberatung verfolgt einen Ansatz der die individuellen Hintergründe berücksichtigt.

Ernährungsgewohnheiten sind von unserer Herkunft, der Lebensweise, unserer psychischen Verfassung, unseren Beziehungen und der Arbeits- und Familiensituation abhängig.

Häufig werden unangenehme Gefühle durch Essen ausgeglichen. Dies ist auf Dauer jedoch nicht der beste Weg, ein zu wenig an Zeit, sozialen Kontakten oder an sinnlichem Erleben oder anderes zu kompensieren.

Mein ernährungsberaterischer Ansatz geht von der Verknüpfung der Nahrungsmittelauswahl und des Essverhaltens mit allen anderen Lebensbereichen aus. So wird ein ganzheitliches Gesundsein gefördert.


keine verbote

Die meisten Konzepte der Ernährungsberatung sind vor allem auf Ernährungsprogramme und Diäten ausgerichtet, leider sind die Erfolge nicht durchschlagend und nur von kurzer Dauer. Rückfälle in die alten Essgewohnheiten sind häufig, weil die Einschränkungen und Verbote als zu einschneidend empfunden werden.

Die meisten Ernährungsformen und Diäten ( z.B. Low- Carb, Trennkost, Metabolic- Balance und andere Stoffwechsel-programme usw.) gehen nicht auf die psychologischen Faktoren ein, die eine Person dazu verleiten zu viel, zu süss und zu fett zu essen. Eine Diät halten sollten nur Menschen mit einer bestimmten Krankheit/Unverträglichkeit oder z.B. nach einer Operation die dies verlangt. Für eine langfristige Veränderung ist eine Ernährungs- und Lebensumstellung die nachhaltigere Lösung.

mögliche ziele

Gemeinsame erarbeiten wir Wege um.....

....Essen geniessen zu können, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben und ohne Verbote

....das eigene Ernährungsverhalten zu erkennen und zu verändern

.... ein ausgewogenes und bewusstes Ernährungsverhalten zu erreichen

....mehr über Lebensmittel und deren Zubereitung zu erfahren

....den eigenen Körper besser wahrzunehmen und den eigenen Bedürfnissen zu vertrauen

....echten Hunger von Gluscht unterscheiden zu können

....Bewegung und Entspannung in den Alltag einzubauen

....eigene Ressourcen wiederzuentdecken oder neu zu finden


weitere spannende themen in der ernährungsberatung

  • Nachhaltige Gewichtsveränderung
  • Allergien
  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten
  • Verdauungsprobleme
  • Ernährung in der Schwangerschaft + Stillzeit
  • Ernährung für Babys, Kinder und Jugendliche
  • Brainfood bei schulischen Höchstleistungen
  • Ernährung in den Wechseljahren und im Alter
  • Rauchstopp ohne Gewichtszunahme
  • alles rund ums Einkaufen und Kochen
  • Auswahl in Restaurants
  • Ökologie

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